手児奈せんべい店

甘辛い味噌をまとわせた、どこか少ししっとりとした歯ざわりのみそせんべいは、ひと口かじると次々と手が伸びるクセになる味わいです。台東区根岸で店を構える「手児奈せんべい店」は、店頭で丁寧に手焼きされた昔ながらの堅焼き煎餅や米菓がずらりと並ぶ専門店です。看板のみそせんべいは甘塩っぱい味付けのバランスがよく、ばら売りで少し買い求めることもできます。

はじめて訪れるなら、さまざまな味を一度に楽しめる「ミックス」の袋入りが選びやすい手引きになります。中まで黒胡麻がみっしり詰まって風味豊かな胡麻煎餅や、抹茶の濃い苦味と香りがしっかりと立った抹茶せんべいなど、一枚ごとの味の輪郭がはっきりと際立っています。ザラメの甘みに唐辛子のピリッとした辛さを効かせた「ゴマざらめ」のように、甘さと刺激の組み合わせが楽しい変わり種も見逃せません。

もちろん、定番の醤油味も芯のある歯ごたえと香ばしさが備わっており、しょっぱさの奥に米の旨味が感じられる仕上がりです。大判の堅焼きだけでなく、一口サイズで手が止まらなくなるチーズわさび味のおかきや納豆おかきなど、あられ類も充実しています。根岸の散策途中に立ち寄って、自宅でじっくり噛みしめたいお気に入りの一袋を見つけてみるのも一興です。